นักศึกษาสาขาการท่องเที่ยวและการโรงแรมอัพสกิลฝีมือชงกาแฟ

เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2567 สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย ได้จัดอบรมพัฒนาศักยภาพนักศึกษาในหัวข้อ “ทักษะการชงกาแฟ (บาริสต้า)” เพื่อเพิ่มพูนทักษะและความรู้ให้แก่นักศึกษาให้มีความพร้อมในการทำงานในภาคธุรกิจบริการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมกาแฟที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ภายในงาน นักศึกษาได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติเกี่ยวกับกาแฟ ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การบดกาแฟ การชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟชนิดต่างๆ ไปจนถึงการสร้างสรรค์ลวดลายบนฟองนม (ลาเต้อาร์ต) เพื่อให้ได้เครื่องดื่มกาแฟที่มีรสชาติและหน้าตาที่น่าดึงดูดใจ นอกจากนี้ นักศึกษายังได้ฝึกปฏิบัติจริงในการชงกาแฟชนิดต่างๆ ภายใต้การดูแลของวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ